Kevés bosszantóbb dolog van annál, mint amikor a frissen megvett eper, paradicsom vagy áfonya néhány nap alatt szürke, bolyhos penésszel borul be. A háttérben legtöbbször ugyanaz a gomba áll: a Botrytis cinerea, vagyis a szürkepenész, amely világszerte óriási károkat okoz a mezőgazdaságban. A tudósok évtizedek óta próbálnak olyan növényeket nemesíteni, amelyek ellenállnak ennek a makacs kórokozónak, de az eredmények eddig meglehetősen korlátozottak voltak. Most azonban egy új kutatás teljesen más megvilágításba helyezheti a problémát. A Kaliforniai Egyetem kutatói szerint lehet, hogy eddig egyszerűen rossz oldalról közelítették meg a szürkepenész elleni harcot. Nem minden növény ugyanúgy védekezik A kutatók hosszú ideig